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2020年01月25日 07:47:52 来源:广西快乐十分app 编辑:广西快乐十分网址

前总统马英九 分享 facebook 比起李登辉吃尽山珍海错,马英九对吃真的没有甚么要求,且吃得十分简单清淡,据传原因是为了保持身材。在马卸任总统前夕,其幕僚便向外透露,八年总统任内,中午若然没有应酬,马英九吃的便是便当,而且是十分廉价,只卖五十元台币的便当,总之这种便当有鱼有肉,再加三种蔬菜、一种水果,做到营养均衡,马英九便已经可以。 究竟这种被称为「中兴便当」的便当好不好吃?有幕僚坦白说:「吃几天就没胃口。」尤其是因为一早十一点就送来,到中午吃饭时,往往已经成了冻便当。但好一位马总统,却八年如一日地吃着,而且还经常一天午晚两餐都吃。那么马英九是否就真的完全不馋嘴,完全没有心头好呢?答案也不是,只不过他喜欢吃的,也是普通不过的东西。他爱吃甜食,尤其是各种红豆制品,至爱是红豆饼。据报导,马在总统任内搭乘空军一号专机时,空服人员也会贴心地帮他准备红豆饼,甚至是红豆汤。网上更流传一帧照片,是他在宴会上贪嘴吃红豆饼,而被夫人周美青瞪眼。后来有报导,其实这是2008年双十国宴上的场景,马大口吃红豆饼,在旁夫人用不可思议的表情瞪着他,要他吃小口一点,周认为他那天已经吃了寿司、生鱼片等很多东西,竟然还要吃红豆饼。马后来被问到此事,叫屈说因为红豆饼实在太好吃了,才让他忍不住。2018年,马帮国民党议员参选人造势,来到内湖737市场,坊间民众热情,特地为他准备了红豆饼,且是整整两大盘,但马却一个都没吃。民众问他怎么不吃呢?马竟笑说,直播怕太太会看到,吃了就不用回家了。但却小声说麻烦打包,足见他的幽默感。前总统府祕书长罗智强,曾经在〈总统与红豆饼〉一文中,亦透露了马英九喜爱红豆饼的祕密。当中有以下一段:很多人都知道总统爱吃红豆饼,我今天要来分享一个有关总统与红豆饼的小故事。2008年总统大选,幕僚们陪着总统上山下海、东奔西跑。有一次,车队经过了一个卖车轮饼的摊贩。幕僚贴心的买了许多车轮饼,一方面给总统吃,另一方面也让大家分着吃,犒赏一下在行程奔波间的辛劳。总统看到了他的座位上放着车轮饼,便开始享用。我坐在总统旁边,看到总统吃完一个又拿一个,一口气竟然连吃了四个,接着又拿起了第五个咬下去。我心想:「总统也真的太爱吃车轮饼吧,竟然吃了五个。」结果,念头还没转完,便听到总统终于忍不住开口问:「为什么我吃了五个,都还没吃到红豆的?」原来幕僚去买的那家车轮饼,红豆口味刚好卖完,所以买来的车轮饼中,根本没有红豆口味的。红豆饼,又叫车轮饼,是一种在台湾大街小巷都常见、摊贩现做现卖新鲜热腾腾的传统甜点。以面粉、鸡蛋与砂糖制成饼皮,内里再夹上红豆馅,近年再发展出奶油、起司酱、巧克力等馅料,但始终红豆馅才是传统和正宗。中国大陆并没有类似的红豆饼。台湾曾经有长达半世纪之久是日本殖民地,于是很多日本的饮食和料理方法都传入台湾,其中一样就是红豆馅饼,分别有「铜锣烧」和「今川烧」两大制法,两者的分别是,前者是以两片烤熟的饼皮把红豆馅夹起来,而后者则较接近如今台湾的红豆饼,真的是烘成一个饼。顺带一提,虽然马英九最爱的甜点是红豆饼,但他太太周美青却不然,在他的《八年执政回忆录》中透露,太太喜欢吃黑巧克力,每次收到有人送他黑巧克力,他都会特别叮嘱随扈:「这一定要带回家给我太太。」周美青更特别喜欢吃福华饭店的「柏林巧克力蛋糕」,每逢碰上特别纪念日,马都会交代祕书买一份让他带回家送太太,讨她欢心。《大人们的餐桌‧中华篇:从民初到二十一世纪,22位牵动华人政局的政治人物饮食轶事》书影/时报出版提供 分享 facebook ※本文摘自《大人们的餐桌‧中华篇:从民初到二十一世纪,22位牵动华人政局的政治人物饮食轶事》,作者/蔡子强。

基隆庙口最让人津津乐道的,除了美味还人情味。曹铭宗说,早年,基隆港的码头工人常到庙口吃饭,有些摊位的头家会自动把白饭装多一点、卤汁浇多一点,还会一直加汤。如今,还有一些摊位还保有这种文化,看到客人的汤快喝完了,就赶紧再舀过去,每次被加汤,他就觉得在这里吃饭很温暖,而且暖进心坎里。奠济宫建于1875年,清末,可能庙埕就流动摊贩。日据时代,允许庙埕两旁设固定摊位,庙埕外的仁三路上也开始有流动摊贩了。战后,仁三路上的流动摊贩愈来愈多,后来移到店家门口变成固定摊位,但流动摊贩又开始向与仁三路交会的爱四路发展了。基隆庙口晚上最热闹时有1、200摊。 曹铭宗说,在这里他也在美味之外还看到人情味。早年,基隆港的码头工人常到庙口吃饭,两碗卤肉饭、一碗焿汤就可以补充体力。有些摊位的头家看到工人来了,就自动把白饭装多一点、卤汁浇多一点,还会一直加汤。今天,有的摊位还保有这种文化,看到客人的汤快喝完了,就赶紧再舀过去。冬天看到老板这个暖心举动,就会觉得在这里吃饭很温暖,喝汤温暖,心里面也很温暖,这就是庙口的人情味。另外,因为看到小孩没多少零用钱,才想到把香肠做小,让小孩也吃得起的一口香肠,一条7元,曹铭宗说,这或许也是生意经,但他却看到善意。很多人称这里是基隆庙口夜市,其实这里不只是夜市,而是从早到晚全年都有摊位开着,随时来都有东西吃,集中且有很多选择,基隆庙口和其他夜市很不一样,值得一来再来。一口香肠要配蒜头大口吃。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 基隆庙口有些老摊,还保有帮客人加汤的文化,让老饕暖进心里。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 百年天一香卤肉饭,一碗20元,配一碗肉焿汤,再叫颗卤鸭蛋,就是大大的满足。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 百年天一香卤肉饭,一碗20元,配一碗肉焿汤,再叫颗卤鸭蛋,就是大大的满足。记者吴淑君/摄影 分享 facebook

马英九偏爱无味「中兴便当」?私下红豆饼才是至爱

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